PERJALANANWONDO - Indonesia bukan hanya dikenal karena cita rasa makanannya yang kaya rempah, tetapi juga cara menikmatinya yang unik. Bagi sebagian orang, makan menggunakan sendok mungkin terasa lebih praktis. Namun, untuk beberapa hidangan khas Indonesia, banyak orang justru merasa sensasinya kurang lengkap jika tidak disantap langsung menggunakan tangan.

Bukan tanpa alasan, makan dengan tangan dipercaya membuat seseorang lebih merasakan tekstur makanan, lebih mudah mengambil lauk dan sambal dalam satu suapan, hingga menjadi bagian dari tradisi yang diwariskan turun-temurun di berbagai daerah. 

Berikut beberapa makanan khas Indonesia yang menurut banyak orang lokal lebih nikmat disantap menggunakan tangan.

1. Nasi Liwet

Nasi liwet khas Solo maupun Sunda biasanya disajikan bersama aneka lauk, seperti ayam, ikan asin, tahu, tempe, lalapan, dan sambal. Karena disantap bersama berbagai lauk dalam satu suapan, banyak orang memilih menggunakan tangan agar lebih mudah menikmati perpaduan rasanya.

2. Nasi Padang

Meskipun banyak rumah makan menyediakan sendok dan garpu, tidak sedikit pelanggan yang memilih makan nasi Padang menggunakan tangan. Perpaduan nasi hangat, rendang, gulai, daun singkong, dan sambal terasa lebih menyatu dalam setiap suapan.

3. Ayam Goreng dan Pecel Lele

Menu seperti ayam goreng, bebek goreng, hingga pecel lele hampir selalu ditemani sambal dan lalapan segar. Menggunakan tangan membuat daging lebih mudah dipisahkan dari tulangnya sekaligus memudahkan menikmati sambal bersama nasi.

Baca Juga: 5 Tradisi Unik di Indonesia, Dari yang Sakral hingga Bikin Geleng-Geleng Kepala

4. Papeda

Sumber: Wikipedia

Papeda, makanan khas Papua dan Maluku, memang biasanya disantap menggunakan sumpit bambu atau garpu khusus untuk menggulung teksturnya yang kenyal. Namun, lauk pendamping seperti ikan kuah kuning sering kali dinikmati secara langsung tanpa terlalu bergantung pada sendok, mengikuti kebiasaan masyarakat setempat. Yang membuat papeda unik bukan sekadar cara makannya, tetapi pengalaman menikmati teksturnya yang berbeda dari nasi.

5. Seafood Bakar

Menikmati kepiting, udang, atau kerang bakar rasanya kurang lengkap jika hanya menggunakan sendok dan garpu. Banyak orang memilih menggunakan tangan agar lebih mudah menikmati setiap bagian daging sekaligus merasakan pengalaman makan yang lebih santai bersama keluarga atau teman.

Kenapa Banyak Orang Indonesia Suka Makan Pakai Tangan?

Selain menjadi kebiasaan di berbagai daerah, makan menggunakan tangan juga dipercaya membuat pengalaman makan terasa lebih dekat dengan makanan yang disantap. Dalam beberapa budaya di Indonesia, cara ini juga menjadi bagian dari tradisi kebersamaan saat makan bersama keluarga atau teman. Tentu saja, hal terpenting adalah memastikan tangan dalam keadaan bersih sebelum makan agar tetap higienis dan nyaman.

Tips

Kalau sedang menjelajahi kuliner khas daerah, jangan ragu mencoba cara makan yang biasa dilakukan masyarakat setempat. Selain menambah pengalaman, kamu juga bisa lebih mengenal budaya di balik setiap hidangan yang disajikan.

 

Baca Juga: Mengenal Gunung Kawi Malang, Destinasi Wisata yang Sarat Sejarah dan Mitos

Kenali Indonesia, Bukan Sekadar Mengunjunginya

Setiap daerah di Indonesia punya cerita yang berbeda, mulai dari kuliner, budaya, hingga kebiasaan masyarakatnya. Saat berlibur, jangan hanya berburu spot foto, tapi sempatkan juga mencicipi makanan khas dan mengenal tradisi lokal agar perjalanan terasa lebih bermakna.

Kalau kamu sedang merencanakan perjalanan ke berbagai destinasi di Indonesia, Wondo siap menemani perjalananmu dengan pilihan open trip dan paket wisata yang memudahkanmu menjelajahi lebih banyak tempat.